金秋桂花濃，餅香傳月圓。8月19日，南園食品餐飲有限公司2025年中秋節(jié)開餅儀式，在南寧市郭府御膳隆重啟幕，重達(dá)百斤的超大月餅甫一亮相，立即贏得滿堂彩，許多市民朋友聞?dòng)嵍粒娂姷酱笤嘛炃按蚩ê嫌埃诟惺苡凶逃形兜钠疯b氛圍同時(shí)，更是深入體驗(yàn)濃厚的傳統(tǒng)中秋習(xí)俗。
當(dāng)天活動(dòng)上，首先登場(chǎng)的是南園食品總經(jīng)理馬玲娟女士，她在致歡迎辭時(shí)，對(duì)到場(chǎng)的嘉賓和南園粉絲們，表示由衷感謝和熱烈的歡迎。馬玲娟回顧從上世紀(jì)九十年代初開始，不知不覺走到了2025年，這一路走來的百般滋味，藏著太多的故事，難以用三言兩語道盡，講到動(dòng)情之處，她不禁幾度哽。馬玲娟表示，多年來，南園食品秉承“匠心傳承，美味創(chuàng)新”的理念，不僅贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可，更是收獲了無數(shù)消費(fèi)者的信賴與喜愛。
緊接著，古風(fēng)舞蹈恰似霓裳羽衣，猶如月下賞風(fēng)華，多位身著漢服的舞蹈女演員，在翩躚起舞的同時(shí)，托起象征詩意中秋、闔家團(tuán)圓的南園月餅禮盒，在舞臺(tái)上一一呈現(xiàn)。
值得注意的是，一款“邕映團(tuán)圓”月餅系列，將本地傳統(tǒng)風(fēng)味融進(jìn)三十余載傳統(tǒng)工藝，讓許多鐵粉老食客打開回憶閘門——餅皮酥、餡料鮮，對(duì)在外游子而言，這盒月餅便是歸心似箭的思念寄托，這盒月餅更是品嘗出邕州“小時(shí)候風(fēng)味”；咬下時(shí)，每一口都是對(duì)味蕾的虔誠(chéng)獻(xiàn)禮，讓人仿佛回到了首府的中秋街巷，那一雙雙奔赴明秀友愛路上的匆匆腳步，堪稱是寫給南寧最暖鄉(xiāng)愁詩。
當(dāng)天活動(dòng)尾聲，馬玲娟率領(lǐng)兩位南園員工來到舞臺(tái)前，在到場(chǎng)人士的注目與見證下，他們拿起切刀，對(duì)準(zhǔn)直徑70厘米，重達(dá)168斤，寓意“一路發(fā)”的叉燒皇大月餅，正式舉行開餅儀式，現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)掌聲響起，歡呼聲不絕入耳……據(jù)介紹，自1990年創(chuàng)立以來，南園食品于今年6月份，迎來了自己的35周年華誕。
三十多個(gè)春秋的堅(jiān)守與創(chuàng)新，南園食品對(duì)原材料的挑選近乎嚴(yán)苛，其從不放棄“好食材造就好味道”的堅(jiān)持，走遍大江南北，只為尋找最優(yōu)質(zhì)、最正宗的原生態(tài)原料。一直以來，他們精挑細(xì)選全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)食材：諸如湖南湘蓮、北海海鴨蛋、云南核桃等，這些優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)過制餅師傅的精心調(diào)配和匠心淬煉，最終呈現(xiàn)出令人難以忘的人間煙火臻品。
在馬玲娟帶領(lǐng)下，“南園馬姐”儼然成為食品行業(yè)的品牌IP,南園人始終以“傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本”為準(zhǔn)則，用頂級(jí)食材締造味覺盛宴，讓舌尖上的“八月十五”更具嚼勁與美味。烘培業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，南園食品正以美食為筆，將中國(guó)人的團(tuán)圓情愫書寫成月光下的浪漫篇章，攜五大爆款新品與十一款詩意禮盒驚艷亮相，為今年傳統(tǒng)中秋佳節(jié)注入全新的業(yè)界標(biāo)桿活力。 |
