本網訊 曾經一個段子這樣談及海底撈的張勇。海底撈剛進北京的時候，租第一個店面就被騙300萬，是張勇賬上所有的現金。張勇說，當時負責的主管經理急得好幾天吃不下飯，張勇都不敢給他打電話。他不怨員工反而心疼起員工。張勇有一次被問到，有今天的成功，是因為什么。張勇答，可能是因為我比較善良吧。雖然這是一個段子，但張勇的善良和寬容確實鑄就了海底撈的企業文化。
大家熟知的，授權就是海底撈企業文化的一大核心。海底撈的授權到了什么程度?海底撈的服務員，有權給任何一桌客人免單。對了，是服務員不是經理，是免單也不是免一兩個菜品。送菜、送東西之類的就更別提了。
楊小麗是跟著張勇打天下的第一人，也是海底撈的第一副總。當年海底撈走出簡陽的第一站，是西安，店長就是楊小麗。有一天，張勇講述到，楊小麗給他打來電話，興奮的說：張哥，我們有車了。張勇問，什么車?楊小麗說，一輛小面包車，剛買的。張勇就傻了，一家剛剛異地開分店的小火鍋店，店長買了一輛車，竟然沒跟老板請示。張勇卻也完全沒怪罪她，后來，這也就成了海底撈的文化。這種授權，如何不讓員工有主人感? |
